Hermann J. Roth - Fotogalerie
Album: DPhG-Stiftung

 
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Curcumin
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Radierung, 1986, handkoloriert
Format 40 x 54 cm
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Curcumin, ein orangegelber Farbstoff, wird aus den Rhizomen von Curcuma-Arten isoliert, die als Stauden vor allem in Südostasien kultiviert werden.
Es ist eine symmetrisch gebaute Verbindung, die als Choleretikum und Cholekinetikum Verwendung findet, den Hauptbestandteil vom Currypulver darstellt und als gelber Lebensmittel- und Textilfarbstoff benutzt wird.
Dargestellt ist die Symmetrie des Naturstoffs.

Das Gelborange im Turban und Gewand des stilisierten Inders entspricht der Curcuminfarbe.

 

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